Application de la Loi AGEC
La loi AGEC (LOI n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire) vise à accélérer le changement de modèle de production et de consommation entre une économie linéaire et l’économie circulaire. L’économie circulaire propose de limiter la production et la consommation de biens matériels, en utilisant le moins de ressources possibles pour leur fabrication, en réutilisant prioritairement ce qui peut l’être, en réparant dès que possible, en recyclant ou en revalorisant les déchets que l’on n’a pas pu éviter, sans produire plus.
En application de cette loi, et/ou pour aller plus loin, vous pouvez donc :
- Arrêter l’utilisation de vaisselle et de couverts jetables (gobelets, verres, couverts et assiettes) pour la restauration sur place
- Arrêter l’utilisation de pailles et touillettes jetables
- Ne pas mettre à disposition gratuitement des bouteilles en plastique (scène, loges, catering,…)
- Essayer de diminuer ou de cesser la vente de boissons dans des bouteilles en plastique
- Ne pas inclure de confettis et paillettes dans les scénographies et décors, à éviter y compris pour les confettis qui ne sont pas interdits (papier) mais qui sont des déchets évitables
- Permettre au public d’avoir un accès gratuit à l’eau potable, et favoriser le fait qu’il y ait recours (l’indiquer de manière visible et autoriser les gourdes notamment)
- N’imprimer que sur du papier recyclé ou issu de forêts gérées durablement, notamment pour les prospectus publicitaires et catalogues imprimés
- Ne plus imprimer les tickets de caisse ou de carte bancaire, sauf demande du client
- Mettre en place un tri à la source et la collecte de biodéchets, et le faire savoir à vos équipes comme à vos publics
Tri et recyclage des déchets
- Sensibiliser/communiquer :
Prévoir une signalétique claire et compréhensible.
Penser la sensibilisation des différents types d’usagers de son lieu ou de son événement (salariés, prestataires, bénévoles, publics, etc. )
Pour les professionnels : ajouter les consignes de tri sur les feuilles de route, dans les livrets d’accueil - Organiser la gestion des déchets :
Identifier les flux obligatoires et les flux souhaitables, identifier les gisements de déchets par nature, identifier les déchets dangereux, penser un processus collecte, anticiper le stockage et la récupération
Créer une équipe dédiée à la gestion des déchets, au tri ou surtri
Travailler avec des associations spécialisées.
Travailler avec des collectivités locales - Exemple pour les mégots :
Proposer des collecteurs dédiés.
Distribuer/vendre des cendriers de poche.
Travailler avec une structure locale de recyclage des mégots.
Autres exemples de réduction des déchets
La réduction des déchets est toujours une priorité, et doit passer avant le recyclage. Elle implique une réflexion préalable à l’ensemble des achats et des fabrications. Voici une liste d’exemples :
- Sensibiliser les équipes permanentes et intermittentes, les bénévoles et les prestataires
- Choisir des identifiants d’accès (badges, bracelets, etc.) en tout ou partie réutilisables
- Collecter et réutiliser les parties qui peuvent resservir d’une année sur l’autre (étuis plastifié, cordon, etc)
- Communiquer auprès des professionnels et du public pour augmenter la quantité collectée et réutilisable
- Ne pas personnaliser ses gobelets éco-cups pour utiliser au maximum les mêmes d’une année sur l’autre (ils ne deviennent pas collector pour les publics, ni obsolètes pour les organisateurs)
- Si une personnalisation est souhaitée : choisir un message de sensibilisation pour inciter le consommateur à ne pas garder son gobelet, et à le ramener dans les points de collecte
- Supprimer ou limiter la création d’objets promotionnels “goodies”
- Proposer du merchandising à base de produits « upcyclés » et non neufs
- Pour les achats alimentaires et de boisson : privilégier le vrac et les contenants de moyen ou grand volume, écarter les produits suremballés
- Pour la préparation alimentaire : travail sur la taille des portions et le nombre de repas pour éviter le gaspillage, privilégier les produits bruts
- Pour l’offre alimentaire proposée au public : privilégier la “finger food” si la logistique de vaisselle réemployable est trop complexe
- Travailler avec ses fournisseurs pour réduire les emballages des produits
- Travailler avec des ressourceries et matériauthèques pour les décors, la technique, l’ameublement de bureaux, etc.
- Privilégier les produits informatiques reconditionnés
- Réduire l’utilisation des consommables
- Chercher des alternatives réutilisables
- Avoir le réflexe de louer plutôt que d’acheter le matériel dont on ne se resservira pas ou peu
- Se rapprocher de ses pairs pour mutualiser du matériel (vaisselle réemployable par exemple)
- Faire connaître ses engagements à ses parties prenantes, via les chartes, cahiers de charges, clauses contractuelles, ou riders
- Équiper les lieux de signalétique dédiée à la réduction des déchets et à la récupération des éléments réutilisables
- Mettre en place une “brigade” de récupération des éléments réutilisables
Points de vigilance
Trouver un équilibre dans la gestion des gourdes : évaluation du volume d’achat le plus adapté, processus de nettoyage adapté, récupération après utilisation.
Déchets - Ressources en ligne (guides pratiques, chartes, études...)
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